تازه های کتاب
تازه های انتشارات کتاب ناب
بایسته های فرهنگ
سازمان های فرهنگی
- راه تسلط بر نفس در دستور العمل علامه طباطبایی
- انتشار نسخه الکترونیک مجموعه 14 جلدی پیشوایان هدایت + فایل 14جلدی
- سروش محلاتی: اصلاح دنیا برایمان اصل شده ولی از فقر، فساد و انحرافات اعتقادی داخل غافلیم
- آیت الله جوادی آملی:کسی که دائم به یاد خانه آخرت است گناه نمیکند
- دور انداختن 150 تن گندم در سیزده بدر
- صله رحم،عوامل کاهش آن
- مجلس تصویب کرد؛ مهریه فقط تا ۱۱۰ سکه زندان دارد، نه بیشتر
- جایگاه علم اصول در تولید علوم انسانی اسلامی/ امیر رضازاده
- فراخوان بیست و ششمین همایش کتاب سال حوزه
- انتشار زنان در فرهنگ اسلامی از منظر خانواده، سیاست و حقوق
- عصر غیبت؛ عصر قیام یا سکوت؟
- آغاز ثبتنام ناشران داخلی برای حضور در نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران
- مصوبات جلسه 659 هیات انتخاب و خرید کتاب
- حضور جمهوری اسلامی ایران در نمایشگاه بینالمللی کتاب مسقط
مسائل نظری
حوزه علمیه
دانشگاه
- نامهٔ علی مطهری به دو عضو شورای نگهبان در باره عضو زرتشتی شورای شهر یزد
- نشست «خشونت و تکفیر دینی با نظر به اندیشههای سید قطب» برگزار شد شریعتی: کتاب «نشانههای راه» مانیفست جریانهای بنیادگرایی است/ ساییده شدن مفاهیم اصلی سید قطب در کتابش
- چگونگی علم امامان معصوم علیهم السلام / آیا سیدالشهدا(ع) و سایر ائمه (ع) از زمان دقیق شهادت خود اطلاع داشتند؟بخش اول: بیان دیدگاه حضرت آیت الله جوادی آملی
- رجانیوز: واکنش آیتالله سیستانی به انتساب عرفان صاحب فصوصی به وی+ ملاحظه در این زمینه
- انتشار ۱۲۰ نشریه علمی، پژوهشی و ترویجی در حوزههای علمیه کشور
- اصلاحات یک ضرورت غیر قابل اجتناب است
- ضرورت صیانت از مرجعیت
- بیانات جنابعالی قانع کننده نبود
- لایحه CFT درمجلس تصویب شد نامه رهبری انقلاب به مجلس متن لایحه
- سیدحمید زیارتی در حمایت از شعار فیضیه
- آیتالله مصباح یزدی: خدایا غلط کردیم که به برجام دل خوش کرده بودیم
- انتصاب روسای جدید دانشکده های علوم قرآن قم و آمل
- تغییر معاون آموزشی و تحصیلات تکمیلی دانشگاه علوم و معارف قرآن کریم
- نشست رؤسای دانشکده های علوم قرآنی سراسر کشور با رئیس سازمان اوقاف و امور خیریه
- فرهاد دانشجو آيا مي تواند رئیس جدید دانشگاه آزاد شود؟دانشجو با کسب 5 رای اعضای هیئت امنای دانشگاه آزاد از بین 10 رای، برای ریاست این دانشگاه انتخاب شد./جاسبی: پایان جلسه بدون مصوبه قانونی بود / محمدیان: رأی دانشجو قطعی است+گزارش فارس
علمی آموزشی
علمی پژوهشی
هنر
اخبار و مسائل کتاب
نقد و معرفی کتاب
- تحریفی غیراخلاقی درمصاحبه مدیرکل توسعه کتاب و کتابخوانی
- تجلیل مجمع ناشران انقلاب اسلامی از استاد محمود حکیمی
- محمد علی فقیه،مدیرعامل انتشارات نشر شاهد و عضو هیأت مدیره مجمع ناشران انقلاب اسلامی: اگر ما کتابهای خوب را جلوی چشم مصرف کنندگان یعنی آحاد جامعه بیاوریم، قاعدتاً به کتاب خواندن گرایش پیدا میکنند
- تحقق منویات رهبری و سخن اهل قلم حسن ذوالفقاری: شبکه کتاب در رسانه ملی راهاندازی شود
- تحقق منویات رهبر و سخنان اهل قلم فریدونی: برای نهادینه کردن کتابخوانی از کودکان شروع کنیم
- در آستانه ماه مبارک رمضان منتشر شد دعا از منظر حضرت آیت الله العظمی خامنه ای (مدّظلّه) رهبر معظّم انقلاب اسلامی
- پیشنهاد مجمع ناشران انقلاب اسلامی به صداوسیما راهاندازی «رادیو کتاب»
- گفتوگو با موسی فقیه حقانی درباره کتاب «آخرین شاه، آخرین دربار»
- انتشار ترجمه صحیح بخاری و صحیح مسلم
- نگاهي گذارا به «فروغ ابديت: تجزيه و تحليل كاملي از زندگي پيامبر (ص)»
- جدایی نادر از سیمین از نگاه پرویز امینی
- «منهجالفاضلين في معرفةالائمةالكاملين» نوشته محمدبن اسحاق حموي (فاضلالدين ابهري)، تحقيق و تصحيح شده توسط سعيد نظري توكلي(پس از منع یک ساله....) منتشر شد
- گزارشی از دو کتاب «محدث ربانی»شامل 42 مقاله و «شناختنامه محدث قمی»شامل بیست مقاله برگزیده/عبد الحسین طالعی
اقتصاد
اجتماعی
- متن کامل قانون بودجه 95
- دکتر روحانی رییس جمهور:با دعوا، اختلاف و افراطی گری به هیچ جا نمی رسیم
- جزییات اولین تورم تک رقمی در دولت روحانی/کدام بخشها هنوز تورم دو رقمی دارند؟
- کتاب «بررسی فقهی وقف پول» منتشر شد
- سخنگوی دولت: خدمت به مردم با داشتن پول و امکانات، هنر نیست
- آیت الله هاشمی: علی لاریجانی داشت در مذاکرات نتیجه میگرفت که عوض شد / لاریجانی به روحانی گفته بود که توافق در مجلس رد نمیشود / صداوسیما به دلواپسان میدان می داد که تحلیل های سطحی کنند / واقعاً از بد اخلاقیهایی که میشود، بدم میآید
- پاسخ رییس جمهور به نامه ی رهبرمعظم انقلاب در مورد اجرای توافق هسته ای
- اجبار بر حجاب ، اقتدار حکومت را زیر سؤال میبرد/سیدمحمدعلی ایازی
- روحانی در مراسم 16اذر دانشگاه شریف: هیچکس نباید خود را مستثنی از سوال ملت بداند/ ما فضای امن می خواهیم نه فضای امنیتی
- چه طور میخواهند لشگر 23 میلیون نفری کاربران ایرانی در تلگرام را فیلتر کنند؟
- دکترصادق آیینه وند: امام حسین(ع) معیار و شاخصه ای برای سنجیدن هر حاکمیتی است که ادعای اسلامی بودن می کند/ تا به امروز نتوانستیم از امام حسین(ع) به عنوان الگو به درستی بهره برداری کنیم
- نویسنده کتاب فرهنگ خانواده:کتاب خوب، آمار طلاق را کاهش می دهد
- بررسی چالش های نشر و محتوای كتاب ها؛ ايجاد ويترين دائمی كتاب با چندين هزار عنوان
- شما قضاوت کنید / اشعری، علیاکبر
تاریخ انتشار: 1348-10-11 - 03:30
دور انداختن 150 تن گندم در سیزده بدر
چکیده: اگر هر خانواده ایرانی به طور متوسط 100 گرم از گندم را برای سبزه سفره هفت سین خود در نظر بگیرند و اگر تعداد خانوارهای ایرانی را 15 میلیون خانوار در نظر بگیریم با یک حساب سر انگشتی خواهیم دید که […]
چکیده:
اگر هر خانواده ایرانی به طور متوسط 100 گرم از گندم را برای سبزه سفره هفت سین خود در نظر بگیرند و اگر تعداد خانوارهای ایرانی را 15 میلیون خانوار در نظر بگیریم با یک حساب سر انگشتی خواهیم دید که در یک روز 150 تن گندم سبز شده از بین می رود.
بالاخره روزهای عید نوروز سال 91 نیز کم کم به انتهایی خود رسیده و سیزده به در یا همان روز طبیعت آخرین روز از تعطیلات نوروزی فرا رسید؛ روزی که بهتر است به واقع در پی انس و مهربانی با طبیعت باشیم.
سیزده به در، یکی از روزهای بیاد ماندنی برای هر ایرانی است که در این روز خانواده های فامیل با هم قرار می گذارند تا آخرین روز از تعطیلات نوروزی را کنار هم سپری کنند و با پناه بردن به دل طبیعت بگویند و بشنوند و خود را برای یک سال کار و تلاش و آغازی دوباره آماده کنند.
بیشتر کسانی که به مسافرت رفته اند در همان منطقه ای که هستند آخرین روز تعطیلات را سپری کنند و آنهایی هم که کمی دلهره از شلوغی راه و ترافیک جاده را دارند ترجیح می دهند به وطن خود برگردند و سیزدهمین روز عید را در همان اطراف شهر و محل اقامت خود بدر کنند.
سیزده بدر یکی از آداب نوروز است که در این روز خانواده ها ایرانی با درست کردن غذاهای محلی همچون آش رشته و دیگر خوراک های سبزی دار و همچنین غذاهای آماده صبح زود از خانه های خود خارج شده و به مناطق سر سبز همانند پارک ها و بوستان ها ،جنگل و مراتع می روند تا در کنار یکدیگر روزی سرشار از نشاط و شادی را رقم بزنند.
البته در ایران باستان عدد سیزده را به نحسی یاد می کردند و معتقد بودند که مردم در این روز باید از خانه های خود خارج شوند تا نحسی این روز از آنها و خانواده هایشان دور شود اما امروزه این اعتقاد در بین خانواده های ایرانی به چیزی شبیه خرافات تبدیل شده و کمتر کسی به این امر معتقد است.
یکی از کارهایی که در این روز ا نجام می شود آن است که خانواده ها گندم هایی را که برای سفره هفت سین از روزهای قبل از سال جدید و در اسفند ماه رویانیدهاند با خود به صحرا می برند و با انداختن سبزه ها در جوی و رود و بیرون از خانه رسما اعلام می کنند که تعطیلات عید به پایان رسیده است و از فردا باید با توانی مضاعف به کار و زندگی خود مشغول شوند.
البته امروزه رسم شده است ، دختران و پسران دم بخت این سبزه ها را به نیت بخت گشایی گره می زنند تا شاید در سال جدید شاهد آغاز زندگی مشترک خود باشند.
سیزده بدر در میان خانواده های ایرانی به همان اندازه و حتی بیشتر از مراسم چهارشنبه آخر سال ، مورد استقبال قرار می گیرد و در واقع ایرانیان با برگزاری مراسم چهارشنبه سوری که البته در طی سالیان اخیر جنبه خطرناکی به خود گرفته است به پیشواز عید می روند و با سیزده بدر به این شادی و سرور خاتمه می بخشند.
بیشتر خانواده ها در این روز برنامه های خاصی دارند ، مخصوصا خانواده هایی که دارای فرزندان جوان و نوجوان هستند.
بستن تاب برای کودکان ، انجام بازی های مختلف دسته جمعی محلی و یا بازی های جمعی توپی ،تعریف خاطره و پرداختن به انواع سرگرمی از برنامه هایی است که در این روز انجام آن اجتناب ناپذیر است.
خوردن کاهو سکنجبین در بعد از ظهر روز سیزده بدر
خوردن کاهو سنجبین در این روز نیز لذت خاص خودش را دارد که معمولا رسم است در بعد از ظهر روز سیزده بدر بعد از انجام بازی ها و تخلیه کردن شور و نشاط با پهن کردن سفره ای بزرگ و قرار دادن کاهوهای تازه به همراه سکنجبین ، خانواده ها مشغول خوردن آن می شوند.
کارشناسان تغذیه ، کاهو را از سبزی های بسیار مفیدی می دانند که علاوه بر خواص دارویی و درمانی ، تاریخ کهنی نیز برای آن بیان کرده اند.
محققان معتقدند که کاهو طبق مدارک بدست آمده از شش قرن قبل از میلاد در ایران مصرف می شده و یک قرن قبل از میلاد به روم راه یافته و غذای مهمی برای رومیان بوده است .
پزشکان توصیه می کنند اشخاصى که دچار بى خوابى ، طپش قلب ، نورالژى ، درد اعصاب شده اند باید مصرف کاهو را در برنامه غذایی خود قرار دهند چرا که کاهو هضم غذا را آسان مى کند، ترشحات معده و کبد و روده ها را مرتب و مغزهاى خسته را تسکین مى دهد .
سیزده بدر را روز طبیعت نامگذاری کرده اند اما اگر در غروب این روز و یا روز چهاردهم فروردین سری به جنگل های شمال و پارک ها و یا فضای سبز اطراف شهرها بزنیم خواهیم دید که طبیعت بی زبان دچار بی مهری شده و هر انسان منصفی به این نتیجه خواهد رسید که سیزده فروردین هر روزی می تواند باشد جز روز طبعیت .
چه خوب است هر خانواده ایرانی با در نظر گرفتن شرایط طبیعت به پاکی محیط زیست توجه داشته باشد و همه نسبت به امر مهم احساس مسئولیت کنند و با به همراه داشتن کیسه زباله نسبت به جمع آوری دور ریختنی هایی که در طی یک روز انباشه می شود اهتمام داشته باشند.
البته اگر از جنبه دیگر به این موضوع نگاه کنیم می توان با یک مدیریت هدفمند در نحوه جمع آوری سبزه های عید آن را به استفاده بهینه رساند.
اگر هر خانه ایرانی به طور متوسط 100 گرم از گندم و یا انواع حبوبات را برای سبزه سفره هفت سین خود در نظر بگیرند و اگر تعداد خانوارهای ایرانی را 15 میلیون خانوار در نظر بگیریم با یک حساب سر انگشتی خواهیم دید که در یک روز 150 تن گندم سبز شده که می تواند به مصارفی همچون دامپروی و پرورش ماهی برسد بدون استفاده دور ریخته می شود که این امر آلودگی محیط زیست را هم به دنبال دارد.
----------------------------------------
مهدی بخشی سورکی
منبع:19دی
مطالب مشابه
- مرکز پژوهشهای مجلس، در پیشنهاد جدید خود برای ساماندهی تعطیلات رسمی کشور :کاهش تعطیلات رسمی از ۲۵ روز به ۱۶ روز
- مسئولان بخش کشاورزی آمریکا:ایران 120 هزار تن گندم از آمریکا خرید
- نخستین کتاب با موضوع «تولید ملی، حمایت از کار و سرمایه ایرانی» منتشر شد
- درتهران،گشت ارشاد۸۸۷میلیون،قلاده های طلا۸۷۸ میلیون ،درتهراه وشهرستانها:فروش «قلادههای طلا» از مرز 1.5 میلیارد تومان گذشت
- ایران رکورددار مصرف بنزین جهان شد